商品詳情
🔸嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位
🔸油脂分布恰到好處,肉質軟嫩肥瘦比剛好
🔸適合喜愛有油花,但負擔低的您
「第一牛肉OneBeef」前身為「長沙牛肉莊」
成立於1964年,初期以飼養台灣黃牛屠宰及批發為主,現以提供『台灣溫體牛肉』
『各式進口牛肉』、『各類肉品』和『牛/豬肉乾』及『各種手作熟食』銷售
從60年代聞名大台北地區至今,深耕臨江街傳統市場,
傳承三代,依舊秉持嚴謹、用心、專業的職人精神,
提供美味且安全衛生的商品給您,是第一牛肉OneBeef一貫的堅持
【prime】屬於美國最高等級
極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,
約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,
嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位,
油花部分布如雪花般,因此又名霜降。
油脂分布恰到好處,肉質軟嫩,入口肥瘦比剛好,
非常適合喜愛有油花,但負擔低的您。
適合燒烤,口感清爽香嫩
▶品名:第一牛肉美國Choice 霜降/翼板(頂級)肉片
產地:美國
規格:250g±10%
保存方式:冷凍-18°C
有效日期:標示於封口處
▶圖片僅供參考,產品請以實物為準