商品詳情
🔸美國進口特選Choice等級
🔸牛腿部肌肉，肉質非常結實
🔸美味多汁俗稱半筋半肉，好吃無負擔
🔸最適合用來製作羅宋湯、牛肉麵、滷牛腱等
「第一牛肉OneBeef」前身為「長沙牛肉莊」
成立於1964年，初期以飼養台灣黃牛屠宰及批發為主，現以提供『台灣溫體牛肉』
『各式進口牛肉』、『各類肉品』和『牛/豬肉乾』及『各種手作熟食』銷售
從60年代聞名大台北地區至今，深耕臨江街傳統市場，
傳承三代，依舊秉持嚴謹、用心、專業的職人精神，
提供美味且安全衛生的商品給您，是第一牛肉OneBeef一貫的堅持
牛腱心是牛腿部的肌肉，因為要負擔牛全身的重量和運動，
因此肉質非常結實，每頭牛僅能取出2條，
油脂含量低和筋量豐富，筋呈網狀分佈筋量豐富，
美味多汁俗稱半筋半肉，好吃無負擔。
牛腱心肉質軟嫩，又因其中帶有筋花，故口感軟Q滑順，
最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理。
▶品名：第一牛肉美國Choice牛腱心
產地：美國
規格：300g±10%
保存方式：冷凍-18°C
有效日期：標示於封口處
▶圖片僅供參考，產品請以實物為準
《台北》第一牛肉 美國Choice牛腱心, 300g/包
TWD $220
TWD $220
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