商品詳情
阿婆百年秘方的獨家口味，嚴選新竹金桔、以傳統工法熬製
嚴選新竹金桔、以傳統工法熬製天然不加膠、無添加防腐劑，迷人的金桔香氣酸甜甘醇的滋味，蘊育出道客家傳統美味無農藥、無添加、無化學、無防腐劑、無色傳承
一顆小酸桔、萬千美滋味
小小、黃黃的酸桔是山中常見的野果子，因為口味太酸所以無法直接當水果來食用，
經濟價值較低，但是節儉成性、擅長物盡其用的客家人運用鹵醃的方式將酸桔做成美味可口的桔醬，
有時候還會加入辣椒，酸辣的味道無論沾雞肉、五花肉或是青菜都是難以言喻的客家獨特風味。
金棗營養價值高，含有豐富的維生素及礦物質，
經過清洗、殺菁、打碎等製成，再將種子去除，篩除雜質，
接續以鹽、辣椒粉調味，最後再殺菌、裝填。
無化學添加的製程，更提昇桔醬入菜滋味
入口後酸中帶甜，口水生津，餘味久不能散！
▶食材應用
搭配白斬雞、三層肉、糖醋魚、炒麵、火鍋沾醬等風味更佳
1.夏天可搭配食材沾醬，開胃健脾，促進食慾
2.白斬雞或五花肉搭配桔醬，滋味更上一層樓
3.可沖泡桔醬茶
▶商品規格
品名：御品能量客家桔醬
產地：台灣
規格：300g
成分：新鮮酸桔、糖、鹽、辣椒、米酒、維生素C(抗氧化劑)
保存方式：置於陰涼處避免日光直射，本產品未添加防腐劑，開封請冷藏並盡速食用完畢
有效日期：標示於包裝
▶圖片僅供參考，產品請以實物為準
《新竹》御品能量 客家桔醬, 300g/瓶
TWD $109
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