商品詳情
零負擔的天然調味，滴滴香醇滋養補身
特選台灣雲林的鵝油及台南產紅蔥頭製作鵝油為動物性脂肪中，無反式脂肪且不飽和脂肪酸最高的油榮獲2020食品界米其林鑑賞iTQi比利時國際頂級美味大獎榮獲2020AA無添加協會鑑賞，全球純粹風味評鑑最高等級三顆星
採用嚴選自台灣紅蔥頭的香蔥挑選剝皮洗淨
細切薄片後放入精煉的黃金鵝油當中爆酥，再快速起鍋翻涼
片片香蔥沉浸於黃金鵝油中，色澤金黃、口感酥透
淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯
於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽，更是迷人美味
御品能量頂級鵝油好處多多
無化學添加物及防腐劑，百分之百提煉而成。
富含不飽和脂酸，溶點也低(約16℃)是動物油裡對人體最不會造成負擔的油品。
法國許多高級餐廳會使用鵝油來烹調食物，
除了不會有一般油的油垢味外，更能將食材鮮美發揮的淋漓盡致。
鵝油用途很廣，可當一般油品使用，但是烹調效果更為突出，
不論用來炒、拌、煎甚至拿來油炸食物也很美味。
▶商品規格
成分 : 鵝油、紅蔥頭、鹽
容量 : 350g (固形物95g)
保存期限 : 2年
產地 : 台灣
保存方法：陰涼乾燥處避免陽光直射；因未添加防腐劑，開封後請冷藏並儘速食用完畢；請使用乾淨乾燥的湯匙取用，避免因水分造成發霉
▶食用方式
直接拌麵、拌飯及拌菜食用
▶注意事項
1.動物性脂肪為25℃以下，可能會呈現澄清狀、半固狀、油脂分離或是部分米粒狀，屬於正常現象，請安心食用。
2.紅蔥中的碳水化合物經油炸後產生少量局部黑褐色，皆為天然傳統工序的正常現象。
▶圖片僅供參考，產品請以實物為準
