商品詳情
🔸印度知名品牌．使用天然香料
🔸原裝進口，香氣濃郁
🔸可烹煮成道地的海德拉巴香飯
🔸大辣口味🌶須斟酌使用
印度知名品牌 Mangal 香料粉
Hyderabadi Biryani Masala海德拉巴印度香飯 (大辣)
⚠注意此款香料粉為「大辣」請斟酌使用⚠
▶商品規格
品名：海德拉巴印度香料粉(大辣)Mangal Hyderabadi Biryani Masala
成份：香菜、辣椒、薑黃、乾蔬菜、玉米粉、生薑、肉桂、洋蔥、黑胡椒、勒克瑙茴香、丁香、葛縷子
重量： 50g
產地：印度
製造日期：標示於外盒
有效期限：2年
食品業登錄字號：F-183483973-00000-8
▶食譜材料建議 Required
《海德拉巴 印度香飯》
雞肉或肉、蔬菜切小塊約500g、米煮熟後須加鹽調味約700g、馬鈴薯約250g
洋蔥約250g、酸奶約半杯、蒜泥1湯匙、薑泥1湯匙、青辣椒2~3個(切碎)
油/酥油約200g、水1杯、海德拉巴香料粉50g
▶烹煮方法 Method
1.將油/酥油加熱7分鐘，並將洋蔥炒至金黃色，加入大蒜、薑、馬鈴薯、及肉一起翻炒
2.加入半杯酸奶及海德拉巴香料粉，和青椒拌炒約5分鐘
3.加水，將肉煮至軟嫩、肉汁變稠
4.最後將煮好的肉汁，倒入9分熟的米飯上一起蒸熟即可(可加入炸洋蔥等蔬菜一起蒸)
▶注意事項
香料開封後未食用完畢，建議密封好並放置冰箱，避免受潮。
商品皆來自印度，寄回台灣盒子外觀多少都會有壓到的痕跡，如有疑慮請勿下單
▶圖片僅供參考，產品請以實物為準
