一樣米養百樣人， 陳家庄的米只養出一種人， 那就是健康的人。 陳家庄阿公種出好米，為了紀念父親，特別以父親之名 ，取名為「居仁米」 農職人家庭：於宜蘭五結的『陳家庄農園』堅持無用藥、無化肥、無除草劑的耕種方式，希望種植出健康、無負擔的米，取之於大地，回饋...閱讀更多

古語云：環境好，自然就好 野分，日本古語，颱風之意，亦指秋末至初冬刮的大風，正說明蘭陽地區這時的節氣！蘭雨，每到秋冬季，蘭陽平原面對東北季節風，形成與台灣其他各地不同形態的多雨天氣，這也造就了宜蘭地區得天獨厚的乾淨清新的空氣與水源。 養蜂場位於宜蘭大...閱讀更多

位於雲林縣口湖鄉，有一塊田地種植了花生、稻米、蒜頭等許多農作物，陽光灑下，田地中辛勤身影，他們是食物安全的守護者：農場主人—王貴仙與馬妞。堅持天然、使用自然農法耕作，不使用農藥等化學藥劑，讓農作物能夠吃了安心，土地也能夠永續地跟大自然和平共處。 「我...閱讀更多

農莊位於台東縣鹿野鄉瑞源村，由五個兄弟姊妹合作經營的有機無毒農莊，平常大家都各自有工作，但一到假日，全家就聚在一起農作，即使在大太陽底下除草，他們也樂在其中，能和家人團聚，就是人生中最快樂的事情。 五兄妹善加利用此處的好山、好水、好空氣。兄妹有志一同...閱讀更多

IG網紅打卡店，Google評論4.8 位於宜蘭冬山車站周邊的冬山老街，遊客與在地人都大力推薦的老字號點心店。 原為「廣興做粿」，是宜蘭冬山鄉當地歷史超過30年的名店，初期專門以專賣米苔目、碗粿、油飯和傳統粿類小吃為主，「華村食品」則是二代創業品牌，並於冬山街上開...閱讀更多

品牌名稱慕春，意即春天的尾巴。春暖花開之時，我們將帶著天然好蜜與大家相遇。 慕春農場主要以養蜂為主，從50年前第一代在自家農園放置少少的蜂箱開始，到現在第二代能照顧上百餘箱的蜜蜂。隨著花季移動放養蜜蜂的方式，採收風味別有特色的蜂蜜以及其他高品質蜂產品。...閱讀更多

2013年榮獲十大神農獎2015年全國十大績優農業產銷班國宴指定黑羽雞全國第一家100％天然植物飼糧「吃『素』土雞」 標裕牧場建立於民國67年，民國86年登記立案。負責人魏趨鼎，為第二代返鄉青農。 小時候家中靠父親養雞、鴨及打零工維生，寒暑假除了要幫忙雞場內的工作外...閱讀更多

在某些印度料理中經常嚐到一種帶點微苦、焦糖的香氣味，它就是原生於東南亞與地中海的獨特香料： 『葫蘆巴籽 Fenugreek』 單獨嗅聞不太香，直接品嚐也苦，但只要和其他辛香料結合，就能帶出複雜的甜苦味。而且原先的楓糖味也會轉變成更深沉的焦糖味，完整其他香料的風...閱讀更多